Di Balik Indah Bunga Kecombrang
Kecombrang atau kantan, banyak juga yang menyebut dengan nama honje (Etlingera elatior) sebagai salah satu tumbuhan rempah dan menahun dengan bentuk terna, memiliki bunga, buah, dan biji. Bagian-bagian tersebut dimanfaatkan sebagai sayuran juga sebagai sambal (sambal matah). Kecombrang atau honje ini dibuat sebagai campuran bumbu penyedap kuliner nusantara. Seperti kuntum bunganya, selain dapat dibuat […]
Khasiat Jus Kedondong
Kedondong, buah yang rasanya asam-asam manis ini kian populer. Di beberapa resto, buah ini diolah menjadi minuman yang sangat menyegarkan sekaligus menyehatkan. Bebek Bentu, salah satu resto yang punya perhatian khusus untuk buah kedondong. Pasangan yang sangat tepat ketika Anda mengonsumsi makanan berlemak dengan minuman jus kedondong yang mampu meluruhkan lemak. Dari sisi […]